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Es werden Posts vom Dezember 14, 2014 angezeigt.

Vanille - Mandel - Granola

Leckeres Müsli zum Frühstück sättigt den ganzen Vormittag & ist gut für die Verdauung. Knuspermüsli im Supermarkt zu kaufen ist auf dauer wahnsinnig teuer & kann auch verdammt süß sein, daher mache Ich meins gerne selber. Es hält sich so super lang, obwohl es bei mir nie länger als 10Tage da ist, weil Ich nie wiederstehen kann. Haferflocken sind extrem günstig - & da sie die Grundzutat sind ist das ganze auch super günstig herzustellen.

Zutaten :

210g Haferflocken (Blütenzart)
50g gehobelte Mandeln
40g brauner Zucker
1TL Zimt
Prise Salz, Muskat (optional)

170g Honig
30g Butter


Anleitung :

1. Haferflocken, Mandeln, Zucker, Zimt, Salz & Muskat vermengen.
2. Butter & Honig zusammen erwärmen bis die Butter verflüssigt ist.
3. Alles zusammen schütten & gründlich verrühren bis sich die Konsistenz von nassem Sand bildet.
4. Das Gemisch auf ein Blech geben, gleichmäßig verteilen & in den vorgeheizten Ofen geben.
Bei ca. 160°C Umluft ca. 30Minuten backen, alle 10 Minu…